Steinsalz

Durch das Verdunsten früherer Meere vor über 200 Millionen Jahren bildeten sich die Steinsalzvorkommen, welche unter Tage in der Regel bergmännisch durch z.B. Bohrungen und Sprengungen abgebaut und für die jeweiligen Anwendungsgebiete entsprechend aufbereitet und klassifiziert werden.

Steinsalz ist nahezu reines Natriumchlorid und findet in der Industrie, im gewerblichen Bereich, in der Wasserenthärtung, Landwirtschaft, im Lebensmittelsektor und insbesondere auch als Streusalz für den Winterdienst Verwendung.

Steinsalz als Streusalz

Vorteile:

• hoher Anteil an tauwirksamer Substanz
• minimaler Feuchtanteil
• ausgewogenes Kornspektrum
• gute Lagerfähigkeit
• sehr gute Rieselfähigkeit

NaCl-Gehalt:

• in der Regel >98%

Korngröße:

• je nach Anforderung

Feuchtanteil:

• ≤0,6%

Antibackmittel:

• Entsprechend dem Verwendungszweck Art und Menge unterschiedlich

Verwendung:

• Winterdienst
• Landwirtschaft
• Lebensmittel
• chemische Industrie

Lagerfähigkeit:

• trocken gelagert und sachgemäß behandelt unbegrenzt lagerfähig

Meersalz (Seesalz)

In natürlichen oder künstlich angelegten Becken oder Seen (Salzgärten) verdunstet ungefiltertes Meer- oder Seewasser durch Sonneneinwirkung und Wind. Nach erfolgter Auskristallisierung wird das Salz maschinell oder von Hand geerntet und weiter den entsprechenden Verwendungszwecken aufbereitet.

Ein hoher Anteil wichtiger Mineralien ist ein Pluspunkt für die Verwendung im Lebensmittelbereich.

Meersalz als Streusalz

Vorteile:

• Anteil tauwirksamer Substanz schwankend
• oft ungünstige Kornverteilung
• tendenziell hoher Feuchtegehalt
• neigt zum Verhärten
• nicht silolfähig
• mit Streugeräten sehr eingeschränkt auszubringen

NaCl-Gehalt:

• je nach Herkunft und Aufbereitung sehr schwankend >90%
• oft nicht TL-Streu konform

Korngröße:

• je nach Herkunft und Aufbereitung sehr schwankend
• oft nicht TL-Streu konform

Feuchtanteil:

• je nach Aufbereitung relativ hoch und schwankend
• neigt zur schnellen Feuchtigkeitsaufnahme
• oft nicht TL-Streu konform

Antibackmittel:

• Entsprechend dem Verwendungszweck Art und Menge unterschiedlich

Verwendung:

• überwiegend im Lebensmittelbereich
• sehr eingeschränkt im Winterdienst

Lagerfähigkeit:

• sehr eingeschränkt lagerfähig

Siede- oder Vakuumsalz

Siede- oder Vakuumsalz wird aus einer Salzlösung (Sole) gewonnen. Dazu wird Wasser in einen Salzstock geleitet, welches das dort fest gebundene Salz löst. Diese gesättigte Lösung (etwa 312 Gramm NaCl pro Liter) wird zu Tage gefördert. Das darin enthaltene Salz wird mit Hilfe geschlossener Verdampfungsaggregate rekristallisiert und getrocknet. Danach wird das Salz entsprechend den Verwendungsbereichen aufbereitet.

Siedesalz findet wegen seiner besonderen Reinheit vorwiegend in der chemischen Industrie oder als Speisesalz Verwendung.

Siede- oder Vakuumsalz als Streusalz

Vorteile:

• höchste Reinheit
• gute Tauwirkung

Nachteile:

•  zu feine Körnung
•  hoher Feuchtegehalt
• erfordert spezielle Streutechnik
• erfordert spezielle Lagertechnik

NaCl-Gehalt:

• sehr hoch, in der Regel >99%

Korngröße:

• sehr fein
• nicht TL-Streu konform

Feuchtanteil:

• relativ hoch

Antibackmittel:

• Entsprechend dem Verwendungszweck Art und Menge unterschiedlich

Verwendung:

• chemische Industrie
• Landwirtschaft
• Lebensmittel
• eingeschränkt im Winterdienst

Lagerfähigkeit:

• trocken gelagert und sachgemäß behandelt nahezu unbegrenzt lagerfähig
• nicht silofähig